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中药久煎不能代替二次煎煮

时间: 2019年11月07日 18:15 | 作者:朗依制药 | 来源: 医药资讯| 阅读: 80次

  看过中医的人可能都会注意到,如果是自煎中药,医生一般都会交代一服药煎两次,前后两次汤液混在一起喝。然而,生活中,很多人为了省事,常用延长煎煮的时间来代替二次煎煮。市民陈女士就认为:“煎两次不就是为了熬的时间长一些吗?那一次多放些水,熬的时间长一些,不是一回事吗?”

  陈女士的这种想法是错误的。中药在煎煮过程中,药材内的有效成分逐渐溶解到汤液中,当药材内外浓度平衡时,就会停止溶出,这时就必须滤出药汁,加水进行二次煎煮,让药材内的有效成分重新溶解到水中。一服中药一般含有多种药材,成分也复杂多样,脂肪油、脂质等较难溶出的成分一般要在二次煎煮时才能溶出,只煎煮一次,即使是延长煎煮的时间,有效成分也会因为汤液和药材中的成分饱和而无法溶出。因此,为保证药效,中药久煎不能代替二次煎煮。

文章标题: 中药久煎不能代替二次煎煮
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